イベント概要
【実施日程】2025年9月4日（木）18:00 一斉スタート
【会場】 洋食おがた（京都市中京区柳馬場押小路上ル等持寺町32-1）
【参加人数】 22名
【主催】 765 MARKET（FM COCOLO／ジオード／マイコンシェルジュ）
門上武司×洋食おがた 夢のコラボレーション
食の目利きとして知られる門上武司さんと、京都の名店「洋食おがた」緒方シェフがタッグを組んだこの日たけのスペシャルコース。
765MARKETでも干物を販売している静岡「サスエ前田魚店」から届いた厚みがあるアジを絶妙なレア加減のフライで。
門上さんが「外せない」と語るポークジンジャー。
放牧されストレスなく育てられた「走る豚」を使ったハンバーグ。
765MARKETでも販売中の洋食おがたさんの「走る豚」を使った特製カレー。
